随着我国经济的快速发展，市场在不断发生变化，但是有一点却始终不会改变，就是对于口粮的需求。而面粉加工设备作为生产口粮的机器，随着技术的升级，生产的产品种类在不断增加，满足着市场的需求。

筛选设备在麦粉加工机械设备生产过程中经常用到，主要是利用杂质与玉米原粮之间的差异，通过调节技术参数进行除杂。筛理效率与筛面宽度和长度有密切的关系。

一般情况下，在条件相同时，麦粉加工机械设备的生产能力主要取决于筛面宽度，筛选效率取决于筛面长度。在生产中，当单位筛宽流量一定时，筛面越宽，产量越大，但筛面过宽，难于确保均匀喂料，而使筛理效率降低，同时还会增大设备的体积，不便于操作维修。

因此，筛选设备筛面宽度一般在500~1600mm之间。筛面长度决定物料的筛理路程，筛面愈长，物料筛里路程也愈长，筛理效率相对较高，但筛面长度达到一定限度后，继续加长筛面，筛理效率提高很少。因此筛面长度应根据物料的筛选难易程度和清理工艺的要求来确定，当采用较大筛孔筛理大杂时，筛面可短一些;用较小的筛孔筛理小杂时，筛面可长一些，这样才能保证麦粉加工机械设备的生产效率和筛选效率。