在对小麦、玉米等物料进行制粉时，过去都是直接对物料进行加工，而现在开发的新工艺则为脱皮制粉，也就是在物料进入面粉加工成套设备前要对物料进行脱皮处理，虽然增加了脱皮机，但是就整个工艺来讲却是节约了成本，下面面粉加工成套设备厂就脱皮制粉优势进行介绍;

　　1、缩短前期处理时间，脱皮制粉相比不脱皮工艺在分级、清粉工序上要少三到五道工序。

　　2、润麦时间，可缩短两到四个小时，换而言之就是效率得到了大大提高。

　　3、去皮后加工出的粉在颜色和质量上会 ，有利于烘焙。

　　4、可有效降低小麦加工出致吐毒素的量，能较好控制调节水分。

　　总而言之，脱皮制粉因其诸多优势，传统的面粉加工成套设备加工工艺已经被逐步取代。