第 ，小麦原粮的本身特性影响电动石磨面粉机械中风选设备的工艺效果

　　小麦所含的轻质和原粮本身之间悬浮幅度差异的大小影响风选工艺效果的重要因素。差异越大，则越易风选。

　　第二，电动石磨面粉机械中风选设备的结构尺寸

　　风选设备的结构尺寸等对于风道作用于物料的风量和时间有密切关系，并且直接影响风选效率。风道的宽度与设备生产能力和单位流量有比较密切的关系，应根据生产能力和单位流量来确定。

　　第三，电动石磨面粉机械中风选设备的风速和风量

　　 般情况下，风选设备的分离效率与等到中风速和风量是成正比的，但风速过大，吸出物中含完整粮粒增多，风量增加，动力消耗也增加。所以，风速应该根据物料与待分离杂质的悬浮速度以及风选工艺要求来确定， 般以不吸出完整粮粒为原则。

　　第四：电动石磨面粉机械中风选设备的小麦原粮流量

　　流量大小对风选效率很大影响，在其他条件 定的请款下，流量增大，物料层则变厚，轻杂被气流吸出的机会就减少，而使风选效率变低，反之，风**率提高，但设备产量降低。

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